La Casita Pupuseria y Cocina es un negocio familiar que comenzó desde 2002, ahora cuenta con cuatro locaciones y está a punto de abrir una más.
Iris Jimenez, propietaria y chef de La Casita nos contó sobre su historia, nos enseño a preparar “pupusas” el plato típico de El Salvador, y nos habló de cómo ella junto a sus hermanos están generando empleo, aportando a la economía del condado de Montgomery y dando a conocer la comida tradicional de su país.